31859
Book
In basket
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod redakcją Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej. - Wydanie 1 - 3 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008. - XIX, 450 stron : rysunki, wykresy ; 21 cm.
(Kompendium Wiedzy o...)
Author
Gawęcki Jan (1944- ). Redakcja. Mossor-Pietraszewska Teresa. Redakcja. Czapski Janusz (1946- ). Autor Galiński Grzegorz (rolnictwo). Autor Gertig Henryk (1924-2011). Autor Grajek Włodzimierz (1946- ). Autor Grzymisławski Marian (1947- ). Autor
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły średnie
Subject
Technologia żywności Zdrowe żywienie
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Medycyna i zdrowie Nauka i badania
Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśniać kontrowersje i problemy związane z tematyką książki.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Moszczenica
There are copies available to loan: sygn. W 66/69 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again