31681
Książka
W koszyku
Księga smaków Prowansji : przepisy i uwagi o prowansalskiej kuchni / przepisy i tekst Diane Holuigue ; zdj. do przepisów Noel Barnhurst ; zdj. do tekstów Jason Lowe ; il. Marlene McLoughlin ; [tł. Ewa Wolańska]. - Warszawa : "Buchmann", ca 2012. - 256 s. : il. kolor. ; 29 cm.
Autor
Holuigue Diane Barnhurst Noel. Fot. Lowe Jason. Fot. Mcloughlin Marlene. Il. Wolańska Ewa. Tł.
Temat
Kuchnia francuska Prowansja (Francja)
Gatunek
Przepisy kulinarne
Ta książka zaprasza w niezapomnianą podróż do najsłynniejszego regionu Francji, pachnącej lawendą Prowansji, rozciągającej się od Morza Śródziemnego na południu po Alpy na północy. Jest to urokliwa kraina o łagodnym klimacie, opiewana przed wiekami w tkliwych pieśniach trubadurów, a dziś odwiedzana przez licznych turystów z całego świata spragnionych harmonii między naturą, sztuką, historią oraz... smakami aromatycznych potraw. W ponad 130 oryginalnych przepisach kulinarnych i barwnych gawędach autorka - Diane Holuigue - maluje niepowtarzalny charakter kuchni prowansalskiej w całym jej bogactwie: od smakołyków Lazurowego Wybrzeża, poprzez potrawy typowe dla doliny Rodanu, po potrawy serwowane u stóp Alp. Wzbogacona apetycznymi zdjęciami potraw oraz ciekawymi fotografiami regionu, pięknymi akwarelami i specjalnie malowaną mapą, ta książka jest ucztą dla oczu w tym samym stopniu co dla podniebienia.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Inny tyt: Savoring Provence
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Uwaga dotycząca języka
Tekst tł. z jez. ang.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej