31765
Książka
W koszyku
Alkoholowe dzieje Polski : czasy rozbiorów i powstań / Jerzy Besala. - Wydanie 1. - Poznań : Zysk i S-ka Wydawnictwo, copyright 2017. - 799 stron ; 24 cm.
Autor
Besala Jerzy (1951-2023) Autor
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Alkoholizm Gorzelnictwo Napoje alkoholowe Obyczaje i zwyczaje Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Historia Etnologia i antropologia kulturowa
Kontynuacja niezwykle poczytnych "Alkoholowych dziejów Polski. Czasy Piastów i Rzeczypospolitej szlacheckiej". Wiek XIX to czasy przełomu cywilizacyjnego, także w produkcji i piciu alkoholu. Staropolskie biesiadowanie odchodziło w niepamięć, węgrzyna zastępował coraz częściej szampan, w dobrym towarzystwie nie wypadało pić wódki, a arak najczęściej dolewano do herbaty. Jerzy Besala barwnie opisuje, jakie były nowe wzorce, mody i trunki w różnych warstwach społecznych i wojsku, w jaki sposób pito i jakie były motywy spożywania alkoholu, nie zapominając przy tym o tle zdarzeń i wiernie oddając ducha czasów.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 94(438) (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia strony 733-770. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej